~ الحياة أمل ~
أهلاً وسهلاً بك ^^
أسعدنا تواجدك بيننا على أمل أن تستمتع وتستفيد
وننتظر مشاركاتك وتفاعلك فمرحباً بك بيننا ،
ونسأل الله لك التوفيق والنجاح والتميز.
~ الحياة أمل ~
أهلاً وسهلاً بك ^^
أسعدنا تواجدك بيننا على أمل أن تستمتع وتستفيد
وننتظر مشاركاتك وتفاعلك فمرحباً بك بيننا ،
ونسأل الله لك التوفيق والنجاح والتميز.
~ الحياة أمل ~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

~ الحياة أمل ~

~ ويبقى الأمل مادامت الحياة ~
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الأكل الصحي: تعرفي الى فوائد السبانخ الصحية

اذهب الى الأسفل 

هل انت من عشاق:
1_السكريات
الأكل الصحي: تعرفي الى فوائد السبانخ الصحية I_vote_rcap50%الأكل الصحي: تعرفي الى فوائد السبانخ الصحية I_vote_lcap
 50% [ 1 ]
2_الدسم
الأكل الصحي: تعرفي الى فوائد السبانخ الصحية I_vote_rcap0%الأكل الصحي: تعرفي الى فوائد السبانخ الصحية I_vote_lcap
 0% [ 0 ]
3_البروتينات
الأكل الصحي: تعرفي الى فوائد السبانخ الصحية I_vote_rcap50%الأكل الصحي: تعرفي الى فوائد السبانخ الصحية I_vote_lcap
 50% [ 1 ]
مجموع عدد الأصوات : 2
 
التصويت مغلق

كاتب الموضوعرسالة
illa
عضو جديد
عضو جديد



عدد المساهمات : 3
نقاط : 37245
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/01/2014

الأكل الصحي: تعرفي الى فوائد السبانخ الصحية Empty
مُساهمةموضوع: الأكل الصحي: تعرفي الى فوائد السبانخ الصحية   الأكل الصحي: تعرفي الى فوائد السبانخ الصحية Emptyالسبت 18 يناير 2014 - 12:50

إنها أحد أهم نعم الطبيعة الخضراء، والخضروات الورقية المفضلة لدى الكثيرين، تستخدم في أغلب الأحيان كطبق رئيسي، وتكفي لمنح الإنسان عدد لا يستهان به من العناصر الغذائية الهامة، نتحدث اليوم عن الفوائد الصحية للسبانخ.
1- الوقاية من السرطان

مادة الفلافونيدات المتوفرة في السبانخ تجعلها أحد أهم الأطعمة التي تقي من مرض السرطان خاصة سرطان الجلد.
2- تحافظ على جمال البشرة

احتواء السباتخ على نسبة عالية من الفيتامين A يعزز صحة البشرة، فيجعلها أكثر نضارة كما يساعد على التخلص من حب الشباب والوقاية منه. كما لها فوائد عديدة في مقاومة التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
3- لعظام قوية

يوفّر كوب من السبانخ المسلوقة نسبة ممتازة من الفيتامين K والذي يحد من عمل الخلايا الآكلة للعظام والتي يتسبب نشاطها في كسر العظام، بالإضافة إلى تعزيز عمل مادة تسمى أوستيوكالسين، وهي بروتين ضروري للمحافظة على قوة وكثافة العظام.
4- تعزز وظائف الدماغ

احتواء السبانخ على الفيتامين K يساهم بشكل كبير في سلامة الجهاز العصبي ووظائف الدماغ.
5- مفيد لأنظمة الرجيم

وذلك لأنه يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية حيث توفر 100 جرام من الأوراق الخام 23 سعرة حرارية فقط، كما تحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان لذلك يعتبرها الخبراء أحد أهم المصادر النباتية التي تحافظ على مستوى الكولسترول في الدم، وتوصف أيضاً للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن.
6- تقي من الأمراض المعدية

100 جرام من السبانخ الطازجة تحتوي على 47٪ من المستويات اليومية الموصى بها من الفيتامين C، والذي يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد الجسم على مقاومة الأمراض المعدية خاصة نزلات البرد.
7- تعالج الأنيميا

دائماً ما يؤكد خبراء التغذية على فوائد تناول السبانخ في معالجة أمراض الأنيميا وفقر الدم حيث يستطيع 100 جرام من أوراق السبانخ الطازجة أن يؤمن 25٪ من الاستهلاك اليومي من الحديد، والذي يساعد بدوره على انتاج كرات الدم الحمراء.
8- تعزز القدرات العقلية للجنين

يستطيع تناول أوراق السبانخ الطازجة أثناء الحمل أن يعزّز القدرات العقلية للجنين، وذلك لاحتواء السبانخ على أحماض الأوميجا 3.
نصائح للشراء والتخزين

-عند شراء السبانخ يجب اختيار الأوراق ذات اللون الأخضر الداكن، وتجنبي تماماً الأوراق ذات البقع الصفراء.

- احرصي على غسلها جيداً بالماء الجاري، ولا تنسي استخدام الملح أيضاً للتأكد من التخلص التام من الغبار وأثار المبيدات الحشرية.

- يمكن تخزينها في الثلاجة لعدة أيام، ولكن يفضل تناولها طازجة للحصول على أقصى فائدة غذائية منها.

إقرئي أيضًا:
السبانخ والمكسرات تخفف من أعراض مرض الكبد!
قوة الشفاء في السبانخ
لفائف الدجاج بالسبانخ
طريقة عمل بيتزا السبانخ والفطر بالصوص الأبيض
طريقة عمل مقبلات السبانخ.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأكل الصحي: تعرفي الى فوائد السبانخ الصحية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الأكل الصحي
» فوائد العسل الغدائية و الصحية
» الموضوع: فوائد الجوز وأثاره العجيبة فوائد الجوز وأثاره العجيبة فوائد الجوز تنتشر اشجار الجوز في المناطق الباردة من العالم أما في العراق فهي تنتشر في المنطقة الشمالية الجبلية الباردة…ثمار الجوز تمتاز بطعمها اللذيذ واحتوائها
» هل إغلاق العيون عند الأكل يساهم في الشعور بالشبع؟!!
» فوائد التمر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~ الحياة أمل ~  :: الطب و الصحة-
انتقل الى: